পীচগুলির কি উচ্চ চিনির সামগ্রী রয়েছে? ক্যানড পীচগুলি অন্বেষণ করুন

যখন পীচগুলির মিষ্টি এবং সরস গন্ধ উপভোগ করার কথা আসে তখন অনেক লোক ক্যানড জাতগুলিতে ঘুরে। এই গ্রীষ্মের ফলটি বছরব্যাপী উপভোগ করার জন্য ক্যানড পীচগুলি একটি সুবিধাজনক এবং সুস্বাদু উপায়। যাইহোক, একটি সাধারণ প্রশ্ন উত্থাপিত হয়: পীচগুলি কি বিশেষত ক্যানডগুলি, চিনি বেশি? এই নিবন্ধে, আমরা পীচের চিনির সামগ্রী, তাজা এবং ক্যানড জাতগুলির মধ্যে পার্থক্য এবং ক্যানড পীচগুলি গ্রহণের স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলি অনুসন্ধান করব।

হলুদ পীচগুলি তাদের উজ্জ্বল রঙ এবং মিষ্টি গন্ধের জন্য পরিচিত। এগুলি ভিটামিন এ এবং সি, ডায়েটরি ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি সমৃদ্ধ উত্স। যদিও এটি চিনির সামগ্রীতে আসে, তবে পীচগুলি কীভাবে প্রস্তুত এবং সংরক্ষণ করা হয় তার উপর নির্ভর করে উত্তরটি পৃথক হতে পারে। টাটকা হলুদ পীচগুলিতে প্রাকৃতিক শর্করা থাকে, প্রাথমিকভাবে ফ্রুক্টোজ, যা তাদের মিষ্টিতে অবদান রাখে। গড়ে একটি মাঝারি আকারের তাজা হলুদ পীচে প্রায় 13 গ্রাম চিনি থাকে।

যখন পীচগুলি ক্যান করা হয়, তখন তাদের চিনির সামগ্রীগুলি ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। ক্যানড পীচগুলি প্রায়শই সিরাপে সংরক্ষণ করা হয়, যা চূড়ান্ত পণ্যটিতে বেশ খানিকটা চিনি যুক্ত করে। ব্র্যান্ড এবং প্রস্তুতি পদ্ধতির উপর নির্ভর করে উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ, চিনি বা এমনকি রস থেকে সিরাপ তৈরি করা যেতে পারে। অতএব, ক্যানড পীচগুলির পরিবেশনায় হালকা সিরাপ, ভারী সিরাপ বা রস প্যাকযুক্ত কিনা তার উপর নির্ভর করে 15 থেকে 30 গ্রাম চিনি থাকতে পারে।

যারা স্বাস্থ্য সচেতন বা তাদের চিনি খাওয়ার বিষয়টি দেখছেন তাদের পক্ষে ক্যানড পীচ লেবেল পড়া অপরিহার্য। অনেক ব্র্যান্ড জল বা হালকা সিরাপে প্যাক করা বিকল্পগুলি সরবরাহ করে, যা চিনির সামগ্রীকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে। জল বা রসে প্যাক করা ক্যানড পীচগুলির জন্য বেছে নেওয়া একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে, যা আপনাকে অতিরিক্ত অতিরিক্ত চিনি ছাড়াই ফল উপভোগ করতে দেয়।

বিবেচনা করার জন্য আরেকটি বিষয় হ'ল অংশের আকার। ক্যানড পীচগুলিতে তাজা পীচের চেয়ে বেশি চিনির পরিমাণ থাকতে পারে, তবে সংযম কী। ছোট পরিবেশনগুলি ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটে একটি সুস্বাদু সংযোজন হতে পারে, প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং সমৃদ্ধ স্বাদ সরবরাহ করে। মসৃণ, সালাদ বা মিষ্টান্নের মতো রেসিপিগুলিতে ক্যানড পীচ যুক্ত করা স্বাদ বাড়িয়ে তুলতে পারে তবে আপনার চিনি গ্রহণের বিষয়টি মনে রাখবেন।

এটিও লক্ষণীয় যে পীচ সহ ফলের শর্করাগুলি প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে পাওয়া যুক্ত শর্করা থেকে পৃথক। ফলের প্রাকৃতিক শর্করাগুলির সাথে ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলি থাকে যা রক্তে শর্করার মাত্রার উপর প্রভাব হ্রাস করতে সহায়তা করে। সুতরাং যখন ক্যানড পীচগুলি চিনির চেয়ে বেশি হতে পারে, তবে সংযম করে খাওয়ার পরেও তারা স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ হতে পারে।

উপসংহারে, পীচগুলি, তাজা বা ক্যানড হোক না কেন, একটি আনন্দদায়ক স্বাদ এবং অসংখ্য স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে। যুক্ত সিরাপের কারণে ক্যানড পীচগুলি চিনিতে বেশি হতে পারে তবে যতক্ষণ আপনি বুদ্ধিমানের সাথে চয়ন করেন এবং আপনার অংশের আকারগুলি দেখেন ততক্ষণ আপনি খুব বেশি চিনি না খেয়ে এই সুস্বাদু ফল উপভোগ করতে পারেন। আপনার চিনির গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করতে লেবেলটি পরীক্ষা করে দেখুন এবং জল বা হালকা সিরাপযুক্ত বিভিন্ন ধরণের চয়ন করুন। সুতরাং, পরের বার আপনি যখন পীচগুলির একটি ক্যান তুলবেন, আপনি তাদের চিনির সামগ্রীতে নজর রাখার সময় তাদের মিষ্টির স্বাদ নিতে পারেন।