এক মাসে আপনার কত ক্যান টুনা খাওয়া উচিত?

ক্যানড টুনা বিশ্বজুড়ে প্যান্ট্রিগুলিতে পাওয়া প্রোটিনের একটি জনপ্রিয় এবং সুবিধাজনক উত্স। তবে, মাছের পারদ স্তর সম্পর্কে ক্রমবর্ধমান উদ্বেগের সাথে, অনেকেই ভাবছেন যে তারা প্রতি মাসে কত ক্যান ক্যানড টুনা সেবন করতে নিরাপদ।

এফডিএ এবং ইপিএ সুপারিশ করে যে প্রাপ্তবয়স্করা নিরাপদে প্রতি সপ্তাহে 12 আউন্স (প্রায় দুই থেকে তিনটি পরিবেশন) কম-মার্চুরি মাছ খেতে পারে। ক্যানড টুনা, বিশেষত হালকা টুনা, প্রায়শই একটি স্বল্প-মার্চুরি বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়। তবে উপলভ্য টিন টুনা ধরণের মধ্যে পার্থক্য করা গুরুত্বপূর্ণ। হালকা টুনা সাধারণত স্কিপজ্যাক টুনা থেকে তৈরি করা হয়, যা আলব্যাকোর টুনার তুলনায় পারদ কম, যার পারদ ঘনত্বের বেশি থাকে।

ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটের জন্য, এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি প্রতি সপ্তাহে আলব্যাকোর টুনা 6 আউন্সের বেশি ব্যবহার করবেন না, যা প্রতি মাসে প্রায় 24 আউন্স। অন্যদিকে, ক্যানড লাইট টুনা কিছুটা বেশি উদার, প্রতি সপ্তাহে সর্বোচ্চ 12 আউন্স সহ, যা প্রতি মাসে প্রায় 48 আউন্স।

আপনার মাসিক ক্যানড টুনা ব্যবহারের পরিকল্পনা করার সময়, ভারসাম্যযুক্ত ডায়েট নিশ্চিত করতে বিভিন্ন প্রোটিন উত্সকে অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়ে বিবেচনা করুন। এর মধ্যে অন্যান্য ধরণের মাছ, হাঁস-মুরগি, লেবু এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। এছাড়াও, আপনার মাছের ব্যবহারকে প্রভাবিত করতে পারে এমন কোনও ডায়েটরি বিধিনিষেধ বা স্বাস্থ্যের পরিস্থিতি সম্পর্কে সচেতন হন।

সংক্ষেপে, যখন ক্যানড টুনা একটি পুষ্টিকর এবং বহুমুখী খাবার, তবে সংযম মূল বিষয়। ভারসাম্য বজায় রাখতে আলব্যাকোর টুনা প্রতি মাসে 24 আউন্স এবং হালকা টুনা প্রতি মাসে সর্বোচ্চ 48 আউন্সে সীমাবদ্ধ করুন। এইভাবে, আপনি পারদ এক্সপোজারের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য ঝুঁকি হ্রাস করার সময় ক্যানড টুনার সুবিধাগুলি উপভোগ করতে পারেন।